Am Freitag den 2. Dezember 2016 wurde die Küche in der Anwesenheit von circa dreissig eingeladenen Personen, Freunde und Geschäftspartner, eröffnet. Alle haben mich, den Raum und das zubereitete Essen gelobt. Das freut mich sehr und bin dankbar. Danke auch für die Geschenke, Glückwünsche und erste Bestellungen die ich erhalten habe... Ein besonderes Kompliment war die Tatsache, dass dem jüngsten Gast David, der erst ein paar Monate alt ist, meine Kürbissuppe wohl geschmeckt hat. Auch Gulaschsuppe, spezielle Brötchen, Pogatscha und andere kleine Köstlichkeiten gefielen den Anwesenden sehr... Danke.